In der letzten Ausgabe des führenden Fachmagazins „Backjournal“ ist eine umfassende Reportage über die komplett durch FREUND LADENBAU umgestaltete Filiale des Unternehmens Bäckerei Steiskal, aus Kiel erschienen.
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Vor einigen Wochen eröffnete unser Kunde im Einkaufszentrum „Rahlstedt-Center“ in Hamburg einen außergewöhnlichen Laden.
Die Planung und Realisierung des hochwertigen Einrichtungskonzeptes lag in den Händen von FREUND LADENBAU.
Das Ergebnis ist eine innovative und zugleich gemütliche Bäcker-Filiale, die ihre Kunden mit köstlichem Gebäck und frischen Kaffee-Spezialitäten verführt. Die Herzlichkeit des Personals trägt ihr Übriges zur hohen Kundenfrequenz bei. Viel Holz in unterschiedlichen Farbtönen erzeugt ein warmes Ambiente, in dem sich Kunden und Mitarbeiter wohlfühlen.
Herzstück des Bäckerei-Cafés ist der Ladenbackofen, der im rechten Bereich anschließend an die Theke platziert wurde. Direkt davor befindet sich ein Arbeitsplatz, wo die frischen Backwaren veredelt werden.
Den geraden Thekenbereich bestimmt ein moderner Materialmix aus Vollholz, Glas und schwarzem Dekor. Im rechten Bereich des Ladens wird es gemütlich: Der Sitzbereich mit einer übergroßen Ohrensesselbank lädt zum Verweilen ein.
Eine ganz besondere Rolle bei der Schaffung von Gemütlichkeit spielte bei diesem Laden die Gestaltung der Decke. Die vorhandene Decke wurde vollständig demontiert und mit einem neuen System versehen. Die Lamellenoptik aus verschiedenen Holztönen unterstützt die warme Atmosphäre des Sitzbereichs. Die Deckeninstallation aus Aluminium in Holzoptik schafft einen Anziehungspunkt und gibt dem Raum Struktur. Dazu tragen auch die Raumtrennelemente aus Glas und schwarzem Metall bei.
Auch bei der Bodengestaltung wurde nichts dem Zufall überlassen. Ein hochwertiger Boden in Holzoptik im Sitzbereich bewirkt ein angenehmes Gefühl.
Das Unternehmen „Münchs Backstube“ trat vor einiger Zeit an FREUND LADENBAU heran, um ein neues Ladenbaukonzept anhand aktueller Designs zu entwickeln. Ziel ist es, die Verkaufsflächen deutlich aufzuwerten.
Als verantwortliches Unternehmen hat FREUND LADENBAU einen komplett neuen Auftritt in enger Absprache mit dem Kunden designt. Dabei wurde nicht nur auf die Sortimentsvielfalt, sondern auch auf eine attraktive, zeitgemäße Präsentation der Ware geachtet.
Mit unserem ganzheitlichem Leistungsspektrum und hochwertigem Innenausbau sind wir ein kompetenter Partner für jeden Bäcker-Filialisten. Der Gestaltungsansatz der Ganzheitlichkeit wird dabei kontinuierlich berücksichtigt, sodass alle Elemente in sich stimmig sind und in einem synergetischen Verhältnis zueinander stehen.
Wichtige Stilelemente des neuen Konzepts sind die Visualisierung von Handwerklichkeit mittels natürlichen Materialien. So werden die Thekenanlagen im Echtholzfurnier Eiche gefertigt. Der typisch türkisfarbene Werbeauftritt des Unternehmens spiegelt sich ebenfalls in allen neu geplanten Läden an prominenten Stellen wir bpw. als dezente Umrahmung des Brotregals wieder. So wurde ein einmaliger Ladenauftritt mit einem hohen Wiedererkennungswert für den Kunden geschaffen.
Das neue Lichtkonzept ergänzt die neue Gestaltung der Inneneinrichtung in perfekter Weise. Die Atmosphäre ist in der Gesamtwirkung heller. Die Anzahl der individuellen, dekorativen Lichtelemente wurde im Vergleich zur Vergangenheit deutlich gestärkt.
Von den insgesamt 22 Verkaufsgeschäften und 3 Caféhäusern unseres Kunden wurden bereits vier mit dem neuen Ladenbaukonzept gestaltet. Auch für dieses Jahr sind noch einige spannende Projekte geplant.
FREUND LADENBAU steht für innovative, nachhaltige Produkte, partnerschaftliche Konzeptentwicklung und professionelle Projektumsetzung. Diese Philosophie garantiert unseren Kunden beste Produkt- und Servicequalität und einen optimalen Marktauftritt.
Das traditionelle Bäckerunternehmen aus Kiel steht für gelebte Handwerksqualität und die Liebe zur Backware. Ein Duett, das in der neuen Filiale in Kiel Heikendorf zum Gestaltungsprinzip erhoben wurde.
Die neue Filiale gliedert sich in zwei Bereiche: den rechten Verkaufsbereich und den linken, gemütlichen Sitzbereich. Dort findet der Kunde Ruhe und kann sich bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen, Zeit für sich nehmen.
Der warme Holzfußboden bietet dabei eine natürliche und gemütliche Atmosphäre.
Das Ladenbaukonzept setzt auf den Einsatz von hochwertigen Materialien wie Echtholzfurnieren, sowie Granit- und Edelstahlarbeitsflächen. Die verwendeten Farben sind zurückhaltend aus den Bereichen der Natur- und Erdfarben. Hierdurch kommen besonders die in CI-Farbe gebrandeteten Werbeelemente zu Geltung.
Von der Planung über die Produktion und das Projektmanagement bis hin zur Montage und schlüsselfertigen Übergabe hat FREUND LADENBAU die Wünsche und Ideen des Kunden umgesetzt.
Mitte Dezember hat ein traditionelles Bäckereiunternehmen des Hamburger Umlands eine neu durch FREUND LADENBAU konzipierte Filiale in Büchen, im Landkreis Lauenburg eröffnet.
Mehr Authentizität im Backhandwerk, einen größeren Wohlfühlfaktor und ein moderneres Design waren die Hauptziele des neuen Ladendesigns. Das neue Ladenkonzept spielt mit Spannung und Akzenten und lädt die Besucher und Kunden zu einem wahren Einkaufserlebnis ein.
Der längliche Grundriss führt Kunden geradezu intuitiv durch den Raum, zumal die Planer Wert darauf gelegt haben im vorderen Bereich die Thekenanlage zu platzieren und im hinteren, gemütlichen Teil den Sitzbereich.
Besondere Blickfänge sind die bequemen Ohrensesselbänke im hinteren Sitzbereich, sowie die eleganten Möbel im Stehverzehr. Die Theke zeigt sich aus Eichenholz mit Applikationen aus schwarzem Metall und einer Rückwand aus weißen Fliesen. Während die Tischmöbel in Eiche gekalkt changieren, setzen die Sitzmöbel und Stoffe in verschiedenen Grün-Tönen einen Kontrast.
Die Beleuchtung begeistert durch eine energieeffiziente LED-Lichttechnik im kompletten Ladenbereich. Im vorderen Verkaufsbereich befinden sich schwarze Stromschienen an der Decke zur optimalen Ausleuchtung der Ware. Im Sitzbereich wurde mit eleganten Stoff-Pendelleuchten bewusst ein gemütlicher Wohlführcharakter erzeugt.
Der warme Holzton des Fußbodens im Sitzbereich erzeugt eine Stimmung von verlockender Gemütlichkeit. Eine liebevoll und authentisch arrangierte Dekoration rundet das Ladendesign ab.
Das durch FREUND LADENBAU neu entwickelte Verkaufsmodul für den Einzelhandel ist nun zum allerersten Mal in Hamburg, im Karstadt in der Mönckebergstraße zum Einsatz gekommen.
Hachez ist Deutschlands einziger Premium-Schokoladen- Hersteller bei dem noch alle Arbeitsschritte – vom Rösten der Kakaobohnen bis zur Herstellung des Endproduktes – unter eigenem Dach in der Bremer Manufaktur stattfinden.
Um diese Handwerkskunst auch für den Kunden im Einzelhandel deutlich zu machen, hat sich Hachez an FREUND LADENBAU gewandt, um ein neues Design der Verkaufsmodule im Einzelhandel entsprechend des überarbeiteten Markenauftritts zu entwickeln.
Nach einer mehrmonatigen Entwicklungsphase und zahlreichen Designstudien wurde nun der Prototyp der zukünftigen Verkaufsmodule in einem Karstadt Warenhaus in der Hamburger Innenstadt aufgebaut.
Das Design des neuen Verkaufsmoduls spiegelt wichtige Werte der Marke Hachez, wie Premium-Qualität, traditionelle Handwerkskunst und einen modernen Charakter wieder.
Am 02.10. 2014 eröffnete unser langjähriger Kunde seine neue Filiale in Berlin am S-Bhf. Friedrichstraße.
Das Ladendesign entworfen von FREUND LADENBAU soll als Vorbild und Wegweiser für den zukünftigen Auftritt des Unternehmens dienen. Das ca. 90 qm große Objekt folgt einem außergewöhnlichen Konzept, das sowohl den Kunden als auch das Produkt gleichermaßen in den Mittelpunkt der Inszenierung stellt und die besonderen Backwaren hervorhebt.
Das einheitliche Innenarchitekturkonzept basiert auf den Prinzipien Klarheit, Wertigkeit, Einheitlichkeit und Fokussierung. Formvollendet treffen holzfarbene und schwarz glänzende Flächen auf Leder-Texturen und gemütliche Klinker-Optik.
Mit dem neuen Store-Konzept gibt der Bäckerei-Filialist seinen Kunden einen neuen Raum an Gemütlichkeit der vor allem Eines in sich trägt: die traditionelle Handwerkskunst des Unternehmens. Backwaren einkaufen soll der Kunde mit all seinen Sinnen spüren.
Unser Kunde legt großen Wert auf das Angebot regionaler Produkte und qualitativ hochwertiger Backwaren. Diese Philosophie reicht bis zum Kaffee. Seit Jahren pflegen wir eine enge und erfolgreiche Kaffee-Partnerschaft.
FREUND KAFFEE bietet der Traditionsbäckerei ein einzigartiges Gesamtpaket: ein allumfassendes Kaffeekonzept, individuell zugeschnitten auf den entsprechenden Standort. Denn das Kaffeekonzept sollte weder „overdressed“, noch „underdressed“ sein. Es muss den individuellen Gegebenheiten und den Wünschen der Kunden entsprechen, damit Umsatzpotenziale voll ausgeschöpft werden können.
Das Bäckerei Unternehmen ist mit ca. 365 Filialen eines der führenden Unternehmen der Backwarenbranche. Zukünftig soll das neue Store-Konzept an weiteren ausgewählten Standorten umgesetzt werden.
In der letzten Ausgabe des führenden Fachmagazins „Backjournal“ ist eine umfassende Reportage über die komplett durch FREUND LADENBAU umgestaltete Filiale des Unternehmens DAT BACKHUS im ECE Center „Herold Center“ in Norderstedt erschienen.
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Anfang Mai eröffnete unser Kunde seine ersten beiden Sushi-Bars in Hamburg, in den Lebensmittelmärkten EDEKA Böcker in der Hafencity und bei EDEKA Struve in der Osterfeldstrasse. Das Sushi & Asian Food Bar Konzept bringt den Reichtum der asiatischen Küche in deutsche Lebensmittelmärkte.
Branchenexperten sehen einen generellen Trend hin zu immer mehr Gastrokonzepten im Lebensmittel-einzelhandel. Die Grenzen zwischen Supermärkten und Bistros verwischen zusehends, weil insbesondere die teureren Ketten versuchen, sich mit zusätzlichen Angeboten von den preisaggressiven Discountern und anderen Konkurrenten abzusetzen.
Das Food-Konzept unseres Kunden steht für die leckere, unkomplizierte und überraschende Vielfalt der asiatischen Küche. Die Sushi & Asian Food Bars finden Sie im Lebensmitteleinzelhandel. Vor Ort bereiten die Sushi Köche immer wieder neue Kreationen von Maki, Nigiri oder California Rolls zu. Curries, gebratene Nudeln oder thailändische Suppen. Das Sushi-Bar Shop- in Shop Konzept ist mit einer voll funktionsfähigen Küche ausgestattet, sodass alle Produkte täglich frisch vor den Augen der Kunden zubereitet werden können.
Um die Mittagszeit ist bei Edeka Böcker in der HafenCity kaum noch ein freier Platz zu bekommen. Angestellte aus den umliegenden Büros sitzen mitten im Supermarkt und verbringen bei einer Portion Sushi oder anderen asiatischen Spezialitäten ihre Mittagspause.
Mainstream war gestern, Individualität ist heute: nach mehrwöchiger Umbauzeit eröffnete in der letzten Woche ein Tradtitionsunternehmen aus Südthüringen ein besonderes Bäcker-Café in der Kulturstadt Weimar.
Für unseren Kunden ergab sich mit dem neuen Objekt die Chance, zusätzlich zum Verkauf einen großzügigen Sitzbereich mit knapp 40 Innen – und 20 Außenplätzen einzurichten. Konzept, Design sowie die komplette Bauabwicklung des neuen Bäcker-Cafés wurden dabei von unserem Planungsteam übernommen. Im modernen Stil und durch die authentische Gestaltung der Räume spiegelt sich die hohe Handwerkskunst wieder. Backwaren, die attraktiven Hauptdarsteller, wurden elegant und wirkungsvoll in Szene gesetzt.
Bereits der offen und hell gestaltete Eingangsbereich mit großen Fensterelementen motiviert die Kundeninnen und Kunden einzutreten in eine besondere Bäcker-Filiale. Die geschmackvolle Warenpräsentation in einer hochwertigen Verkaufstheke schafft Übersichtlichkeit und Orientierung. Viel Holz in unterschiedlichen Farbtönen erzeugt ein warmes Ambiente, in dem sich Kunden und Mitarbeiter wohlfühlen. Der zur Verfügung stehende Platz wurde perfekt ausgenutzt.
Der kreative Umgang mit den unterschiedlichen Räumen des Objektes, führte zu differenzierten Erlebniswelten für den Kunden. Die gemütlichen Ohrensesselbänke im vorderen Raum schaffen eine Wohlfühlatmosphäre der besonderen Art und laden Besucher ein, bei einem Stück Kuchen und einem frisch zubereiteten Espresso zu verweilen.
Die neue Filiale dieses Handwerksbäckers in Weimar ist ein Meisterwerk der Inszenierung und wegweisend für das zukünftige Ladendesign unseres Kunden. Zudem unterstreicht das Einrichtungskonzept mit durchgängigem Erscheinungsbild die handwerkliche Kompetenz unseres Kunden.
Die Geschäftsleitung der Traditionsbäckerei legt großen Wert auf das Angebot qualitativ hochwertiger Backwaren. Diese Philosophie reicht bis zum Kaffee. FREUND KAFFEE pflegt eine langjährige und vertrauensvolle Kaffee-Partnerschaft zu diesem Kunden.
FREUND KAFFEE bietet seinen Kunden ein einzigartiges Gesamtpaket: ein allumfassendes Kaffeekonzept, individuell zugeschnitten auf den entsprechenden Standort. In diesem neuen Bäcker-Café in Weimar kommt entsprechend den Anforderungen des Objektes eine 2-gruppige Siebträgermaschine mit zwei Kaffeemühlen zum Einsatz welche jede Kaffeeportion frisch mahlt.